Leírás
Az ezerjó általában kemény savú, ritka szövésű borként él a köztudatban. Éppen a kemény savak adják annak lehetőségét, hogy egy késői szürettel a savakat tompítsuk, kerekítsük, s közben a bor is teltebbé, testesebbé válik. Mindehhez még párosult 2018-ban (sőt 2019-ben is) egy jelentős bothritiszesség, amiből kifolyólag határozottan szamorodnis jegyeket (pl. kenyérhéjasság) vett fel az intenzív virágjegyek mellé. Kerek, harmonikus, összetett bor.
További információk
Évjárat | 2019 |
---|---|
Szőlőfajta | Ezerjó |
Borszín | Fehér |
Cukorszint | Száraz |
Alkoholfok | 13,7% |
Űrtartalom | 0,75l |
Pincészet | Authentic Pince, Benyák Zoltán |
Borvidék | Kunsági borvidék |
Borrégió | Duna borrégió |
Értékelések
Még nincsenek értékelések.