Pannon Vinersitas, a szabadegyetem

A Pannon Vinersitas idén első alkalommal kerül megrendezésre. Olyan hiánypótló esemény ez, amelyben az országhatáron belüli, és a határon túli fiatal magyar borászok is ingyenes továbbképzési lehetőséghez jutnak. Hernyák Tamás, a Junibor elnöke ezúttal élőben mesél.

Évtizedek óta hiánycikk a magyar piacon a magas szintű szőlész-borász felnőttoktatás, továbbképzés. A diákok az egyetem elvégzése után saját magukra vannak utalva; szakmai fejlődésük, elméleti és gyakorlati továbbképzésük csakis a saját kezükben van. Jelenleg nincs egy olyan fórum, ahol évente találkozva több napon keresztül megvitathatnák egymással az elmúlt évek nagy kérdéseit, kísérletezéseit, tapasztalatait.