Leírás
A verjus (verzsü) éretlen, zöld szőlő kipréselt leve. A kifejezés francia eredetű szó, jelentése ZÖLD LÉ. A szőlő zsendülés előtti cukortartalma elenyésző, a sav- és vitamintartalma igen magas. A verjus kedevző élettani hatású, gazdag antioxidánsokban, polifenolokban.
Tartósitószert adalékanyagoz nem tartalmaz, 100%-os természetesség. Egy igazi különlegesség Egerből.
Felhasználási javaslat:
A sajátos aromaanyag összetétel teszi egyedivé a savanykás ízvilágú nedűt. Hígításban kellemes, frissítő italt (limonádét) készíthetünk belőle.
Alkoholmentes, így gyerekek is fogyaszthatják. Salátákhoz, húsok pácolásához is egyaránt kiváló.
További információk
Alkoholfok |
0%
|
Űrtartalom |
0,75l
|
Pincészet |
Petrény Winery
|
Borvidék |
Egri borvidék
|
Értékelések
Még nincsenek értékelések.